感恩节是美国的传统节日，源远流长，其历史可以追溯到17世纪时期的新英格兰殖民地。最初，这一庆祝活动与当地原住民之间的友好交流有关，当时欧洲移民在秋季收获后，与原住民共同举行了感恩仪式，以表达对丰收和和平生活的感激之情。

随着时间的推移，感恩节逐渐演变成了一种全国性的庆祝活动。在1621年11月26日，一群来自普利茅斯湾（Plymouth Bay）的清教徒，在他们首位领袖威廉·布拉德福（William Bradford）领导下，与当地的一些瓦美纳戈印第安部落建立了友好的关系。这次庆典被认为是现代美国感恩节的一个重要里程碑。

到了18世纪末期，联邦政府开始在国家层面上正式认可这一假日，并将其定在每年的第四个星期四。这个日期选定的原因之一，是为了确保天气温暖，便于人们举行家庭聚会和旅行。此外，这一日期也避开了农耕季节最忙碌的时候，使得人们有更多时间进行庆祝活动。

19世纪至20世纪初期，随着美国社会经济状况的变化，以及媒体对这一传统文化事件的大力宣传，感恩節逐渐成为一种全民参与、跨越阶级、地区差异的一种集体记忆。许多人会在这天与家人一起分享晚餐，而这种晚餐通常包括火鸡作为主食，这也是今天很多家庭仍然遵循的一个习俗。

除了火鸡，还有一些其他食物，如甜薯泥、蔬菜、新鲜水果等，也成为了感恩節上的必备佳肴。此外，不少家庭还会准备特制的小吃，比如土豆饼、苹果派等，同时不忘为那些无法回家的亲朋好友寄去礼物或贺卡，以此来扩展这一特殊日子的意义范围。

近年来，对于如何正确庆祝感恩節，有关讨论也变得更加活跃。一方面，有声音提倡回归到早期那种简单而纯粹的情谊互动，而非商业化和消费主义；另一方面，又有人强调尊重多元文化背景下的不同方式表达谢意。无论如何，每个人对于“为什么我们要这样做”都有自己的答案，但最终目的都是为了维护一个团结而充满爱心的人类社会。

综上所述，尽管世界各国都有自己独特的慶祝方法，但是关于“什么时候应该感到幸福并且给予”，以及这些行为背后的深刻含义，它们仍然是人类精神世界中不可或缺的一部分。而对于美国来说，那就是它特别珍视并且每年都会隆重庆祝一次——即那著名又富含意义的“感恩節”。