物欲横流生灵涂炭揭露我们如何在不知不觉中破坏自然的和谐
0 2025-02-11
《寻味贵阳》热辣定档,毕福剑自杀背后:贵阳美食与悲剧交织的秘密
作为国内美食纪录片的佼佼者,“寻味”系列坚持在美食传统中寻找前行的力量。《寻味贵阳》的定档预告中,不断变幻的贵阳食物之色,让一道道食材散发出勾人心魄的力。热辣鲜艳的红色,是飘香四溢的油辣椒、是浓稠滚烫的豆米火锅;清新自然的绿色,是素净奇香的木姜子、是质地Q弹神仙豆腐;温馨软糯的是甘甜润滑刺梨蜜饯、绵香利口碗耳糕;温婉如玉白色,是包罗万象丝娃娃、鲜香幼嫩牛肉粉……绚丽多彩,如灿烂花火,让观众初窥贵阳美食爽口同时,期待值拉满。
深度剖析了贵阳美食与人历史以及风貌关系,从宏观到微观过去至今不同角度全面解读,以求真务实为前提给“寻味”系列注入最原汁原味视听享受带领沉浸式“云”体验百年美味。
山水构成了搭建这座城市骨架,由于特殊地域特点和地理位置山峦纵横水系发达阴天多雨日照不足九十多条河流把连绵起伏高山分割成一个个孤岛。很多到访过并品尝当地美食的人,被酸辣可口所惊艳更为其鲜爽口感所倾倒。将从山水城三个层次进行解读力求把最鲜最爽的一网打尽。
海报以“酸汤火锅+贵州山水”创作理念二者的巧妙结合给身临其境垂涎之感醒目的酸汤红让人跃跃欲试,最爽貴陽味仿佛就藏匿清幽宜人的山水之间节目组表示:“被山和水滋养保留下来的传统气息让它有别于现代化都市独特美食现象绝对会令不了解吃惊。”
过去很长时间交通不便保留了很多传统也诞生了独特硬核小吃,小米鲊老素粉神仙豆腐糕粑稀饭……这些带有印记硬核小吃浓缩着这个城市历史故事本身也是舌尖传奇。
凭借独具夜市远近闻名每华灯初上开摊时,便是各大夜市开摊之时夜市上升腾热气赋予了悠闲惬意对此坦言:“排队早餐粉面摊烟火升腾宵夜大排档那些拔地而起高楼旁边就是生市场……这些满生活气息在国内越来越少见希望通过让观众感受到这里文化及生活态度产生向往。”
由稻来传媒出品自3月25日起每周五12:00全网独播21:40广电台播出敬请期待。