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0 2025-02-08
《寻味贵阳》:揭秘一方之味,品尝百味人生
城市美食纪录片《寻味贵阳》今日正式官宣定档,将于3月25日起每周五腾讯视频、贵州卫视播出。从《寻味东莞》到《寻味贵阳》,“寻味”系列致力于为城市打造自己专属的美食文化名片,让更多的观众了解当地美食的精妙,并在不断的积累中,形成城市美食大联动的“寻味宇宙”。
而《寻味贵阳》将镜头聚焦在这座以酸辣爽口示人的西南都市,将会带来怎样的奇妙之旅,答案当然是需要观众们一起去探寻揭秘。
缤纷贵阳:神仙调料令人惊叹 “尋視宇宙”解锁西南美食
作为国内美食纪录片的佼佼者,“尋視”系列坚持着在美食傳統中尋找前行的力量。定档預告中,不斷變幻的貴陽食品之色,使得一道道食品散发出勾人心魄的一股氣息。熱辣鮮艳的是飘香四溢油辣椒、滚烫豆米火鍋;清新自然的是素净奇香木姜子、質地Q彈神仙豆腐;溫馨軟糯的是甘甜润滑刺梨蜜饯、绵香利口碗耳糕;溫婉如玉白色的包罗萬象丝娃娃和鮮香幼嫩牛肉粉……這些多彩食品,如灿烂花火讓觀眾初窺貴陽食品之爽口同時,期待值拉滿。
山水貴陽:酸辣佳肴給舌尖整點花活
貴陽有「山水定城」一說,山水構成了搭建這座城市骨架。由於貴陽特殊地域特點與地理位置,山峦纵横水系發達陰天多雨日照不足九十多條河流把連綿起伏高山分割成一個個孤島。很多訪問過並品嚐當地佳肴的人,不僅被酸辣可口佳肴所驚艷,更為其鮮爽口感所倾倒。《尋視貴陽》將從山城兩個層次進行解讀,以力求把最鲜最爽の價值帶來。
奇绝贵阳:硬核小吃打造黔系美食传说
过去很长时间中,由于交通不便保留了很多傳統習俗,也诞生了独特的小吃。大米鲊老素粉神仙豆腐糕粑稀饭……这些带有贵阳印记的小吃浓缩着这个城市历史故事,本身也成为了一段段舌尖上的传奇。
夜市正午时分热气升腾,一切都显得那么悠闲惬意。在这样的氛围下,《尋視貴陽》的制作團隊坦言:“從排長隊早餐粉面摊到烟火升騰宵夜大排檔,那些拔地而起高樓大廈旁邊就是人聲鼎沸生的市場……這些滿滿生活氣息,在國內許多大都市已經越來越少見。我們也非常希望通過節目讓觀眾感受到這裡獨特風貌並產生跃跃欲試向往。”
《尋視貴陽》由貴州省委宣傳部稻來媒體出品自三月二十五日起,每周五12:00於騰訊視頻全網獨播21:40於廣州衛星電視播出敬請期待