《寻味贵阳》：揭秘西南酸辣美食之旅，3月25日热播

《寻味贵阳》，作为“寻味”系列的新篇章，将带领观众走进这座以酸辣爽口闻名的西南城市。从3月25日起，每周五，《寻味贵阳》将在腾讯视频和贵州卫视上线，开启一段奇妙的探索之旅。

“寻味”系列，以其独特的视角和深入的人文关怀，为城市打造了自己专属的美食文化名片。《寻味东莞》至今依旧令人回忆那份鲜活与温暖，而《寻味贵阳》则将进一步扩展这一宇宙，让更多人了解、体验和传承这些珍貴的地方美食。

定档预告中，不仅展示了缤纷多彩的食物色彩，还透露了一种对生活细腻追求的大师级别制作力。在这里，红色代表着油辣椒与豆米火锅的热情；绿色象征木姜子与神仙豆腐纯净自然；白色则是刺梨蜜饯、碗耳糕等甜品所呈现出的温馨柔软。而每一种颜色的背后，都有一个故事，有一个历史，有一个人情。

山水是构建城市骨架的一部分，而在这个过程中，“山水定城”的贵阳也被赋予了特殊的地理位置——山峦绵密，水系发达，这一切都为该地区提供了独特的地理环境，使得酸汤火锅这种高端小吃成为此地最具代表性的特色之一。节目不仅会从山、水两个维度来解读，但同时也会把眼光投向城——那些繁华都市中的隐秘角落，那些让人难忘的小吃街，那些充满传奇的小店铺，以及那些隐藏在夜幕下的生鲜市场……所有这些，都将通过镜头捕捉下来，让观众仿佛置身于这座城市内心最真实的情感流动中。

而对于硬核小吃，《尋味貴陽》的探索更加深入，小米鲊、老素粉、神仙豆腐等都是黔系美食传说，它们不仅是一顿饭，更是穿越时空的一次旅行，是一次回到过去，与现在并行发展的心灵体验。在这样的背景下，《尋味貴陽》不仅是一个关于饮食的问题，更是一场关于记忆与时间之间交流互动的大戏。

最后，在节目组的话语里，我们可以感受到他们对这个项目充满激情，他们希望通过《尋味貴陽》，让全世界的人都能看到并且感受到这个地方独有的风土人情，也许你会发现，你自己也有属于自己的黔系美食故事要去讲述。