摊鸡蛋饼做法怎么做摊鸡蛋饼好吃
摊鸡蛋饼做法（怎么做摊鸡蛋饼好吃）
准备玉米粉1份、面粉2份、鸡蛋4个、香葱适量，我来为大家讲解一下关于摊鸡蛋饼做跟着小编一起来看一看吧!
摊鸡蛋饼做法
准备玉米粉1份、面粉2份、鸡蛋4个、香葱适量。
提前2个小时和面糊，1份玉米粉2份面粉比例做出来的面糊煎好后比较脆和有嚼劲。
香葱切碎加点盐，搅拌均匀。
舀一勺面糊倒入电饼铛，用木铲刮匀。
边缘翘起即可翻面，翻面后略煎一下。
倒入香葱，打个鸡蛋，搅拌均匀摊开，盖上电饼铛煎30秒直至传出香气。
叠好煎饼，即可享用。
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