夏日美食烤羊肉串

本站原创 0 2024-10-27

现在的天气已经慢慢进入夏季，牛羊肉吃的就少了，烤羊肉串却是夏日夜市的霸主!烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。据古载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具，肥香热辣，驰名全国。

其实，自己动手做出来的味道一点都不差，亲朋好友聚在一起很是热闹!材料也不复杂，羊里脊(后腿)肉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉、盐，味精;工具烤炉，穿肉的铁钎(竹签)和木炭自然是少不了的。