《寻味贵阳》：揭秘西南美食的新篇章

《寻味贵阳》，一部深入探索城市美食文化的纪录片，今日正式宣布定档，将于3月25日起，每周五在腾讯视频和贵州卫视同步播出。继《寻味东莞》之后，“寻味”系列再次踏上新的旅程，带领观众走进这座以酸辣为特色的西南都市。

“寻味”系列致力于为每个城市打造一个属于自己的美食文化名片，让更多人了解当地美食的精妙，并通过不断积累，形成城市美食大联动的“寻味宇宙”。而《寻味贵阳》将镜头聚焦在这座充满神奇之旅的地方，将会带来怎样的惊喜答案？

缤纷贵阳：神仙调料令人惊叹

“寻味宇宙”解锁西南美食

热辣鲜艳、清新自然、温馨软糯、温婉如玉……绚丽多彩的食品，如灿烂花火，让观众初窥贵阳美食的爽口同时，期待值拉满。

节目不仅深度剖析了与人的关系，还历史与风貌，也从宏观到微观，从过去到今时，不同角度全面解读每道菜肴以及背后承载的情感、生活方式甚至精神信念。

山水貴陽：酸辣小吃给舌尖整点花活

由于特殊的地理位置和地域特点，山峦纵横、水系发达，使得这里有着独特的饮食文化。节目将从山水城三个层次进行解读，一网打尽最鲜最爽的一切。

奇绝貴陽：硬核小吃打造黔系传说

过去交通不便保留下来的传统习俗也诞生了独特的小吃，如老素粉、小米鲊等，这些都浓缩着这个城市悠久历史故事，是舌尖上的传奇。

夜市里的早餐粉面摊至宵夜大排档，再加上现代化的大厦旁边的人声鼎沸生鲜市场，那种生活气息让人难忘。这部纪录片希望能让人们感受到这里独有的美食文化和闲适生活态度，并激发他们对此地产生向往之情。

总结来说，《尋味貴陽》是一场探索西南地区特色饮食文化的大冒险，同时也是一次沉浸式体验丰富生活品质的小旅行。它将带领我们走进那座充满神秘色彩和诱惑力的城市，与其分享那些被誉为“黔系”的珍稀佳肴，以及那份只有在这里才能体验到的酸辣香甜。在3月25日之后，每周五晚，你可以随时通过腾讯视频或是观看，在电视屏幕前享受这份来自远方的声音与风景。