你重视自己的晚餐吗？和早餐、午餐比，很多人觉得晚餐并没有多么重要。但其实晚餐吃错了，很多疾病就会找上身来。看看你是不是经常吃错了晚餐？遵循“6不碰”，才能避免健康风险。

避免晚餐暴饮暴食。统计发现，胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，与不健康的饮食习惯有关，如暴饮暴食、食用变质食物或过量饮酒等。变质食物易诱发消化道细菌感染，对胆结石患者来说，发生急性胰腺炎的风险增加。

不要在晚餐时吃产气食品。如豆类、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米以及面包和添加甜味剂的饮料及甜点等，这些都会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

避免过分摄入“重口味”食品。在晚饭中过分摄入辛辣刺激食物，如大量辣椒、大蒜及生洋葱等，这会让肠胃产生灼烧感，从而导致胃食管反流或腹泻、便秘和消化不良的问题，并干扰睡眠。

减少油腻食品的摄入，比如排骨汤或猪蹄汤这些脂肪含量很高，不仅对心血管有害，也影响健康。此外，对于高血压患者应避免喝太咸的汤，而痛风患者则应减少动物内脏或海鲜汤，因为嘌呤含量较高；对于胃肠不好的人，则应该撇掉部分浮油再喝。

减少喜爱甜品的情况。在身体活动少的时候消费糖分很难被身体分解，将转换成脂肪造成肥胖，并可能引发心血管疾病问题。

避开生冷黏硬食品，如西瓜、香瓜、新鲜水果，或凉拌黄瓜和凉拌海蜇等，以及黏硬食品，如糕点或者干煸炒菜。这类 食物进入后会直接影响胃，让消化活动异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等问题。

最佳的进食时间应当在18:00至20:00之间，以保证足够时间进行消化。如果不得已需要延长进寝前时间，最好间隔至少2小时以确保能顺利休息。如果立即就寝，将会妨碍体内正进行中的消化过程，从而可能引起各种健康问题甚至影响睡眠质量。

为了保持良好的生活方式，我们应该适度地享用晚餐，即只需达到七分饱即可满足日常需求，而非完全饱腹状态，以清淡容易消化为原则。此外，还需注意不要太频繁地改变饮食习惯，以防止因新奇而做出错误选择带来的伤害。

来源：CCTV生活圈